5TP理論分析(小組作業)

麥當勞的STP觀察與分析報告:
利用中午午餐時間觀察...



一、地點：友百貨中地下室的美食街

二、觀察６位消費者：
（１） 年輕男孩：大約１５、６歲的學生，點了一份雞塊的套餐，總共大約花費一百 二十元左右。
（２） 一對情侶：兩人大約２０多歲，點了兩分不同的套餐，總共大約花費兩百五十元左右。
（３） 一個小家庭：爸爸、媽媽大約都３０多歲，兩個小孩都不到１０歲，點了兩份套餐，裡面有雞塊、薯條和漢堡，總共大約花費兩百五十元左右。
（４） 兩對母子：媽媽大約３０～４０歲，小孩一個不到十歲、另一個不到５歲，點了三份套餐，總共大約花費三百三十元左右。
（５） 一個媽媽：大約３０～４０歲左右，外帶兩份套餐，總共大約花費兩百三十元左右。
（６）年輕女孩：大約是２０多歲的上班族，外帶一份套餐，總共大約花費一百二十元左右。

三、結論分析：
（ＳＴＰ）
市場區隔－主要以年輕男女、青少年為主，再來是兒童與家長的市場，最後還兼
顧到外食主義的上班族群。不同地區自然會有不同的市場導向，中友百貨大多
是年輕男女以及家庭逛街的地方，因此，到了用餐時間就會直接到地下室的美食
街用餐求取方便。
目標市場－（１）因為現在外食人口逐漸成長，因此訴求方便快速，以吸引廣大
的外食族群。（２）營造吸引孩童的氣氛、產品，來吸引孩童的注意。並持續推
出不同的餐點玩具，不斷創新抓住孩童的好奇心。
市場定位－以速食走向為主，強調快速與便利，並陸續推出２４小時營業的型態。
（４Ｐ）
產品－１超值全餐（每號餐皆由一樣主食＋薯條＋飲料所組成），適合多樣化的選擇２超值午餐，適合物超所值的選擇３有氧早餐，適合求便利的上班族與學生４快樂兒童餐，搭配加價玩具來滿足孩童的需求。
價格－以奇數定價為主，比起同業的肯德基和摩斯漢堡確實是比較便宜。
通路－只要熱鬧繁華的地區幾乎都有開店家，吸引老少咸宜光顧，並且逐漸有２４小時營業的得來速與歡樂送服務。
推廣－除了電視廣告外，還有一些不定期推出超值優惠卷與甜心卡的活動，以及兒童套餐的加價玩具送....等等。